200 ml de Crema de leche
100 gramos de queso cremoso.
150 gramos de muzzarella.
100 gramos de provolone.
100 gramos de jamón.
1 Cabutia.

1) Dejar cerca de las brasas 20 minutos por lado.
2) Hacer la tapa para poder rellenar.
3) Limpiar el interior del cabutia.
4) Colocar 5 minutos arriba de la parrilla a fuego medio con la parte a rellenar hacia las brasas.
5) Empezar a rellenar colocando la crema, luego los quesos y el jamón.
6) Tapar el cabutia y llevar nuevamente a las brasas aproximadamente 15 minutos (estará listo cuando se derritan los quesos)